パーティクル・サイザーは、超高速渦巻流を応用したシャープな粒度分布を得るための乳化・分散装置です。エマルジョン粒子の微粒化のためのエネルギー変換効率が非常に高いために処理液に熱的損傷を与えない低コストの装置です。これまでの高速タービン・ミキサー、コロイドミル、超音波ミキサーに比べ、より優れた効果を発揮します。1～20μのマイクロカプセル大の粒径に揃えるのに有効です。また、連続処理方式のため、製造工程がシンプルになります。特に高粘度液の乳化・分散に効果的です。
高圧ホモジナイザーの20MPa処理が、パーティクル・サイザーの7MPaで得られます。

◆　特徴
・粒子径の揃ったシャープな粒度分布のエマルジョンが得られる。
・処理効果の再現性が他の機種に比べ非常に優れている。
・可動部のないスタティック・タイプで、メンテナンス・フリー。
・スケールアップは、モジュールの数を増やすのみでOK。
・特に大容量攪拌には、抜群のコスト・パフォーマンス特性を発揮。
・2ℓ/分から250ℓ/分までの広範囲の処理容量に応じることが可能。
・高粘度液の乳化・分散にも効果的。

（注）同圧カ下では、BINGHAM流体とNEWTONIAN流体では、処理量が大きく変わります。

 

◆　原理
粗乳化した液をパーティクル・サイザーの入口に接線方向から、ポンプで送り込みます。

液はヘッド内面に沿って旋回し超高圧の渦巻流を発生、渦心に達した液はヘッド中央両端部にある特殊形状のノズルから外部に噴出します。

渦巻流は、渦心部に行く程その速度が増すので、渦の層と層の間には速度差によるズレ現象が発生し、局部的なせん断応力が液に加わりさらに軸方向への引張力が各層の膜厚を薄くすることに依り、乳化・分散効果を得ることになります。

◆　仕様
低粘度から高粘度（10,000cp以上）の処理液に対応出来ます。
テスト機にて条件設定が確立しますと、貴社様に合わせて設計製作いたします。

（例）サンプル
　　　大豆油　　　　 10.0%
　　　卵黄レシチン　　1.0%
　　　TWEEN　　　　 0.2%
　　　グリセリン　　　2.5%
　　　水　　　　　　 86.3%

予備攪拌　2μ
　　↓
PS100型にて2MPa（70℃）× 1パス
　　↓
乳化　0.6μ

　　　　　　　　

◆　用途

食品	乳製品、ヨーグルト製品、マヨネーズ、トマトジュース
化粧品	ヘアーコンディショナー、ローション、スキンクリーム
医薬品	カロリー輸液（予備乳化）、オイントメント、入浴剤
化学製品	シリコーンエマルジョン、レジンエマルジョン、マイカ等の固液分散
その他	エマルジョン燃料

＊サンプルテストをお試し下さい。